2018年第十一届“动物解剖技能大赛”活动于6月7日在外语楼天井广场举行。44118太阳成城集团党委李静芳书记、院长蒋培红、党委副书记许腾、办公室主任李亚峰和团委书记初汉平出席本次活动，20位同学参加本次大赛，44118太阳成城集团2017级全体学生观看比赛。
首先，由主持人介绍出席此次活动的评委嘉宾，并阐明活动意义和规则——此次活动分为四组，一组五位同学，限时15分钟。比赛开始后，参赛者先把用水打湿蛋鸡胸脯的羽毛再用剪刀剪开胸脯露出内脏，然后小心翼翼的把每个器官分离出来。即使在闷热的天气条件下，同学们依旧不急不躁、有条不紊地进行解剖。评委老师们在旁边观看同学们的解刨过程，并随机选择参赛者进行提问。当参赛者遇到解刨困难的时候，老师们也会耐心地给出建议。四组解剖全部完成后，葛中东老师就参赛者在本次解剖大赛的表现进行技术点评，指出同学们的优点和不足之处。最后，根据评委老师们的评分评选出一、二、三等奖的获得者，分别由44118太阳成城集团院长蒋培红和党委副书记许腾为他们颁发荣誉证书及奖品。
这次解剖大赛既考验同学们对蛋鸡内脏结构的了解度，又要求大家可以准确且快速地分离出各种内脏器官。其目的在于培养同学们更好地运用所学知识，提升动手实践能力。
